青云山在哪省鳗鱼吃人是什么电影有一些食物分开吃没事，混在一起吃就不健康了，你知道那些

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青云山在哪省

青云山在福建省。

永泰青云山风景名胜区位于福建省福州市永泰县岭路乡与莆田市涵江区交界处，是国家级AAAA重点景区、国家重点风景名胜区。

青云山因山峰平地拔起，矗立青云而得名。景区海拔在1000米以上的山峰有7座，最高海拔1130米。峰奇石异，峡深谷幽，瀑布众多。是集峡谷、森林、瀑布、古火山口、高山牧场和鸟类自然保护区为一体的生态旅游区。主要旅游景点有九天瀑布、青龙瀑布、云天石廊、桫椤神谷景区及单独管理的天池草甸景区。

永泰青云山风景名胜区已发现鸟类13目60种，兽类6目18种，及鱼类、昆虫类、两栖类和昆虫类等丰富的动物物种资源。

已发现国家级保护动物达20种，其中国家二级保护的动物有松雀鹰、红隼、白鹇、红角鸮、领角鸮、斑头鸺鹠、小灵猫、云豹、苏门羚、猕猴、穿山甲、虎纹蛙等。有国家二级保护鱼种花鳗。

永泰青云山风景名胜区共有6个植被类型，94个群系和147个群丛。

其中国家一级保护植物有南方红豆杉、刺桫椤。二级保护的有福建柏，国家三级保护的有长苞铁杉、花榈木等，省级保护的有苦竹、扁担藤、福建青冈、柳杉等。

二十世纪九十年代，永泰青云山风景名胜区遇到了多家经营、互相排斥、无序竞争、档次低、后续投入没有保证等不少问题，所以永泰县政府通过了重新规划、监测、拆除破坏景区的建筑等方法，使景区保持环境优美、空气清新、生态良好，保证了景区的自然价值和文化品位。

2003年7月31日，永泰青云山风景名胜区获得4A级风景名胜区荣誉。

有一些食物分开吃没事，混在一起吃就不健康了，你知道那些

一、虾与含维生素c食物一起吃会产生毒性，堪比砒霜，这是因为虾等软壳类食物中含有浓度较高的五钾砷化合物，即砷酸酐，亦称五氧化砷，其化学式为（As205），与服用的“维生素C”反应，会转变为有毒的三钾砷，即亚砷酸酐，又称为三氧化二砷，其化学式为（As203），这就是人们俗称的砒霜，对于砒霜我们并不是太了解，但是它的毒性致命是知道的。维生素C富含于新鲜的蔬菜水果之中，如苹果、鲜枣、橘子、西红柿、萝卜汁、土豆、甘薯、草莓、菠萝等蔬果中就富含维生素C。也就是在食用虾时不能吃以上水果。二、水果和海鲜，有些水果和海鲜可是千万不能同食的，比如葡萄、石榴、柿子、山楂等水果。如果和海鲜同时食用的话，就会导致呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等疾病。如果特别想吃水果的话，可以在吃海鲜4小时以后再吃这类水果。其实这与虾与维生素C的食物不能混合食用道理是相同的。三、土豆和牛肉，土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度是不一样的，这就势必延长食物在胃中的停留时间，肠胃的消化时间就会被延长，长此以往，肠胃功能就会紊乱。四、葱和豆腐，“小葱拌豆腐”这道菜其实是不能吃的，原来豆腐中的钙质会和大葱里面的草酸结合成草酸钙，这对于消化功能是会造成影响，而且也是会影响到人体对于钙质的吸收。五、大枣和动物肝脏，大枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。

有人说“动物内脏污染大，脂肪含量高，胆固醇含量高”，是真的吗

这些说法有一定道理，但又不尽然。

“动物内脏污染大”只适用于肝、肾和肺等内脏器官，未必食用于心、胃（毛肚、猪肚）、肠等内脏器官。肝、肾是动物体内主要的解毒排毒器官，如果饲料中有什么污染物的话，或养殖时使用抗生素等药物的话，的确更容易积蓄在肝脏和肾脏。肺是开放性的、与外界环境直接接触的器官，也比较“脏”，这与动物养殖环境污浊有关，而且难以清洗。比较而言，动物的胃、肠等消化器官既不会积蓄毒素，又有很强的“消毒”能力，并无毒物滋生。动物心脏被污染的机会最小，安全性最高。

关于脂肪和胆固醇含量，不同动物内脏的差别也很大，有的很高，有的很低，绝对不能一概而论。肥肠、脑（包括鱼头）等动物内脏脂肪含量的确高，肥肠（猪大肠）脂肪含量18.7%，的确很高，胆固醇137毫克/100克，远低于鸡蛋；猪脑含胆固醇最多，高达2571毫克/100克，脂肪含量也很高，为10.8%。但其他很多内脏脂肪含量并不高，如猪肝3.5%、猪肾（猪腰子）3.2%、猪心脂肪5.3%、鸡肝4.8%，牛肚脂肪含量只有1.6%。这些内脏的胆固醇含量差别也很大，猪肝胆固醇288 毫克/100克，鸡肝胆固醇356毫克/100克，猪肾胆固醇354毫克/100克，猪心胆固醇151毫克/100克，牛肚胆固醇104毫克/100克。不过，因为饮食中胆固醇摄入量对血液胆固醇浓度高低并无很大影响，所以血脂正常的人无需在意饮食胆固醇摄入量。

总体而言，肝、肾、心、血等动物内脏含有丰富维生素、铁、锌、硒等营养素，其含量要超过肉类。但是，内脏含有一定量的饱和脂肪酸，并具有较高的食品安全风险，养殖业所用抗生素、药物等在内脏的浓度普遍超过肉类。因此，中国营养学会《中国居民膳食指南2016》建议，普通成年人每月食用动物内脏2、3次，每次25克（半两）。大致相当于每个月1两~1.5两，或每年1.5~1.8斤。

动物的内脏在外面吃的话卫生方面肯定是会有问题。想吃的话建议自己做，这样洗的干净吃的卫生，动物的内脏不止脂肪含量，胆固醇含量高之外，本身带有痛风等内分泌疾病的朋友坚决不能吃。本身没有疾病的吃的太多也会提升得痛风的概率。动物内脏是好吃，但是要有个量，吃过后多喝水，注意排尿会好>许多/p>

谢邀！

是的！

动物内脏污染大，但是经过处理后会更安全。同样，动物内脏中的胆固醇含量都高于肥瘦肉。一般为瘦肉的3-5倍。脑中的胆固醇含量最高，每100g中可高达2000mg以上。

动物内脏，包括肝脏、肾、肺、心、大肠等等，相对而言，肝脏营养价值和实用价值高于其他。

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动物肝脏中脂溶性维生素、B族维生素和微量元素含量丰富，适量食用可改善我国居民维生素A、维生素B2等营养欠佳的状况。但脑、肾、大肠等含有大量胆固醇喝饱和脂肪酸，大量食用有升高血脂的危险。

动物肝脏怎么处理更安全？

首先，最好在信誉度高的超市购买，回家后必需要反复用流动水彻底清洗干净，以防毒素的残留。

其次，长时间的浸泡，有助于毒素的清除，最好切开在清水中浸泡。

再次，肝脏在烹调过程中，一定要注重“宁烂勿生”，带血丝的肝脏危险性很高，没有熟透的内脏很有可能有毒素的残留，以免引起中毒。

动物肝脏的食用量

动物肝脏食用量不能太大，每周吃到1-2回即可。每次的量30克左右。适合于贫血患者、用眼过度、眼干涩、维生素B2、维生素B12缺乏者。

谢谢邀请～有人说“动物内脏污染大，脂肪含量高，胆固醇含量高”是真的吗？对于动物内脏来说，说是污染大，其实主要是因为内脏多是身体的代谢器官，其中包含一些动物摄入后有毒害的物质，会在内脏中分解代谢，比如肝脏／肾脏等，可能会存在一些重金属的问题，所以对于动物内脏要适量的吃最安全。

但是，动物内脏中的矿物质含量比较丰富，尤其是铁，而矿物质摄入的过多，有一些人身体可能会出现一些过量的反应，但是需要大量的使用才有可能出现。动物内脏的胆固醇确实很高，就是因为胆固醇和脂肪高，口感才会更好，从这角度上来说，动物内脏更要适量的吃。

中国居民膳食指南建议对于动物内脏，最好一个月吃2-3次，每次50g左右，对于健康是最有益的，但是如果一次吃到100-150g可不可以，也可以，但是最好不要每天都这样吃，适量就好，吃的过多，也会增加身体的负担，反而不利于健康。

动物肝脏一直是营养人推崇的维生素B,A铁，E最佳的食物来源，吸收率高，也是坊间流传的毒素高，胆固醇含量高的大多数人不敢食用的一大主要心理障碍，实际我们中国营养学会的食物多样，一天二十五种以上食物也可以让大家均衡营养素的吸收，胆固醇可以被乳化，尤其是小麦胚芽富乳化胆固醇的含卵磷脂更不用过于忧心。

我在给大家讲一讲购买和烹饪的注意内容。1，购买的时候注意观察，颜色发红的，外膜有一层薄薄的，切开后里面没有很多白色脂肪瘤的，白筋的肯定是最好的，然后回来冲洗时间稍微长一点，两分钟浸泡，切成薄片，油锅里面加油后把肝脏放进去大火翻炒30秒左右，放点白酒，放点白糖（5克），把它单独盛出来，然后把切成段的大葱放到油锅里再翻炒一会，快熟的时候把肝脏倒进去，放盐，基本就成了，肝脏炒的越嫩营养素流失越少，动物肝脏有促进铁吸收的肉类因子，鹅肝没有啊那是属于白肉家族的，只有红肉有。

每周吃两到三次动物肝脏，可以让男女补血，对眼睛好，不容易所谓的肝火旺盛，坚持下来，那些冬天手脚冰凉的人会有明显改善。

另外，吃了动物肝脏，再吃点小麦胚芽，那就没有胆固醇的后遗症了，因为小麦胚芽里面有大量的卵磷脂！